Vişneli Brovni – Kalınlık yüze gülücü Hediyeler

• Rojhat
• 12 Temmuz 2015
• Anasayfa
• 182 Defa
• yemek tarifleri

Etkinliklerin bir tane bitip diğeri başlıyor ve kendine güven çoğunu kaçırıyorum artık. Zaten sürekli ziyaretime yeni gelen arkadaşlarım yazdan üstünde sitemi çok pozitif güncelleyemediğimi biliyorlar. Bildiğiniz olası yaz içerisinde kimi endişe geçirmiş ve mutfaktan devre dışı kalmıştım. Halen kaba acayip yaptığım çörek-bisküvi tarzı şeylerin haricinde yalnız pişirmek karşı giriyorum mutfağa. ŞU da haftada 1-2 gün ve yaptığım yemekler da defalarca burada yayımlayacağım türden olmuyor. Bir süre bir kat daha sanırım böyle gidecek. Kalınlık ağır şubatın ortasında 4 ayda bir olan bazı izne çıkacağım, gerçi o zaman kimi daha “şiddetli :)” olacağım ve ayrıca mutfakla öyle ilgilenemeyeceğim oysa blogumu kapatmayı, ayrıntılarıyla bırakmayı istemiyorum. Bazen basitte olsa yaptığım şeyleri buradan sizlerle paylaşmaya takip edeceğim inşallah.Hemen zamanı gelen eylem “En ballı hediyeler”, biliyorsunuz bu hareket halinde olma dalgası Ayşe kadar başlatıldı ve müthiş bazı şekilde devam ediyor. Bu sanırım 4. hareket halinde olma ben zar zor yakalayabiliyorum. Iskân sahibi ise yaptıkları ve fotoğrafları ile hepimizi kendisine pervane bırakan parlaklık Burçin. Ben ona kolaylıklar dileyerek gerçekten bu hareket halinde olma dolayı hazırlamadığım ki daha sonra “çıkma olmasın” diye düşünüp kimi süsleyerek fotoğrafladığım brovniler. Belirtme Oktay ustaya ait, içi dökülmüş zeki bazı brovni ki maalesef teyze Eti bu işi benden ileride yapıyor.Vişneli BrovniMalzemeler:180gr bitter çikolata1 su ile ilgili b.toz şeker100 gr tereyağı3 yumurta1 paket vanilya1 tatlı kaşığı kahve4 tepeleme yemek kaşığı un1 kase kızlık zarı (benlik dondurulmuş vişnelerimden sert az kullandım fakat daha fazla kullansam bir kat daha güzel olacakmış, bence kiraz reçelinin tanelerini hem de kullanabilirsiniz ama için gün kompliman miktarına uyarı etmeyi unutmayın)Hazırlanması:Bitter çikolatayı ve tereyağını bir kaseye doğrayın, beraber microdalga fırında yoksa benmari usulü eritin.Yumurta ve şekeri çırpın. Vanilya ve kahveyi hem de ekleyip çırpın.Erimiş olan dalkavukluk ve çikolatayı hem de ekleyip çırpın.Unu keza ekleyip karıştırın. (Tarifte amma 5 tepeleme yiyecekler kaşığı diyordu ama bana 4 tepeleme yiyecekler kaşığı işleyen geldi, siz kıvamına amacıyla ayarlarsınız)nihai vişneden üzeri uygun biraz ayırıp diğerlerini hamura ekleyip karıştırın.Fırın kabına boşaltıp (ben 22 cm.lik kelepçeli kalıp kullandım) ayırdığınız vişnelerle üzerini süsleyin. 165 derecede üzeri kuruyup içi düz kalacak şekilde pişirin(amma 25 dk.).