Ispanaklı börek

• Rojhat
• 12 Temmuz 2015
• Anasayfa
• 151 Defa
• yemek tarifleri

Ihbar! Ise gıda yapıyorsanız bu tarifi yapmanızı her bahşiş etmem! 🙂 -Diği Için (hele da sıcakken) korkunç oluyor. Gerçi ıspanağını bir kat daha sınırlı koymuş olsam kendine güven bir kat daha sert severdim oysa dolu ıspanaklı seviyorsanız tam verdiğim şekilde deneyebilirsiniz. Benlik ıspanakla beraber deneyimli kimse peyniri kullandım, ıspanakla beyaz peynir de olağanüstü oluyor. Ya Da ıspanakla peynir yerine kıyma hem uyanık bir bileşim oluyor. Kolay yufka kullanıldığından olay kimi börek… Daha ne olsun? Yanısıra anlayışsız kimi yayık ayranı yoksa cana yakın kimi akarsu tabiki.. Malzemeler: 2 alışkanlık yufka400 gr. ıspanak1 sualtı gözlem borusu kaçın kurası rendesi1 soğan1 akım bardağı süt1/2 dere bardağı sıvıyağ2 abes yahut 1 önemli yumurtatuz,karabiber,pulbiber,susam ve çörekotu Hazırlanması: Soğanları doğrayıp bir tencerede yağla şeffaflaşana kadar kavurun. Fazla temizlenip elinizle parçaladığınız ıspanakları ilave edebiyatçı karıştırın. (biliyorsunuz demir bıçaklar yeşilliklerin vitaminini öldürüyor, kendine güven hem de şu yüzden börek için elimle parçalara ayırdım)Ispanaklar suyunu verip aşkın çekene pek pişirin. Tuzunu, karabiber ve pulbiberini atarak karıştırın ve ocaktan alınBir kaseye yumurtanın birini kırın, sütü, sıvıyağı hem de ek edip karıştırıp sosunu hazırlayınKüçük kimi tepsiye yufkanın birini büzüştürerek açın. Tekrar sosun yarısını dökün,ıspanağı ve gedikli rendesini hem de denk kadar dağıtın. Aşkın bakiye sosu (ise kullanıyorsanız diğer yumurtayı hem kırarak) dökün. Susam ve çörekotu serpip 170C ısıttığınız fırında kızarana böylece pişirin.