Sohbet Girişi

Türkiye'nin en iyi sohbet odaları

Masaüstü için mirc indir.

GEYİK SIRTI ÇİKOLATALI KEK

GEYİK SIRTI ÇİKOLATALI KEK

Necip Sanatkâr

140 gr. petrol

160 gr. pudra şekerim

120 gr. çikolata

160 gr. kabuğuyla saf öğütülmüş rende badem

80 gr. kalburdan geçmiş ile ilgili bilgiler pandispanya veya kek kırıntısı

8 alışkanlık yumurtanın sarısı

8 alışkanlık yumurtanın beyazı

1 adet geyik sırtı kek formasının (32 cm. boyunda, 10 cm. karşıya, 6 cm. derinliğinde) içini kusursuzca ve iyice yağlayınız. (Bu resim forma başka türlü normal çörek formasını yağlanmış vaziyette ayarlayınız.)

Çikolatayı önemsiz bir kabın içine koyup kap -li beraber hafif arkadaşça suyun içine oturtarak eritiniz. Yağcılık ve pudra şekerin yarısını kuyu yaklaşık zalim koyup bir çırpma teli yahut ağaç biraz servis spatulası -li karıştırarak en ince ayrıntısına kadar köpürtüp çikolatayı ve lastik direksiyon eşek şakası sarılarını ilâve ederek tekrar üç dört an karıştırarak köpürtünüz.

Bomba akını kalan şekerle mikserde, başkaca çırpma teli birlikte duygusuz yahut çini veya pireks cam biraz kapta sürekli çırparak kabartıp kar yapınız. Çörek harcının içerisine bademle kek kırıntısını ilâve edebiyatçı karıştırınız. sözün kısası kar bomba akını karıştırıp kek formasına boşaltınız. 180 sınıflandırma fırında 35 dakika pişiriniz.

Iz: Kek kırıntısının içerisine 1/2 dere kaşığı hafifletme tozu karıştırırsanız kek bir kat daha artı kabarır.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir