Firinda Lüfer Buğulama Tarifi

• Rojhat
• 11 Ağustos 2015
• Anasayfa
• 152 Defa
• Firinda Lüfer Buğulama Tarifi lüfer buğulama balıklar lüfer buğulama sosu lüfer buğulama yemek tarifleri

Firinda Lüfer Buğulama Tarifi

1 kg lüfer
1 baş soğan
1 küçük havuç
1 adet defne yaprağı
5 dal maydanoz
1 dal kereviz
5 tane karabiber
1 fincan zeytinyağı
1 fincan su
Tuz

Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra dikdörtgen biçimindeki balık kabına yerleştirin. Soyulmuş soğan, kazınmış havuç ,defne yaprağı, maydanoz dalları ,kereviz yaprağı, tane karabibierler, zeytinyağı ve suyla birlikte balıkların olduğu kaba koyun.Tuz serpin ve orta ısıda 20 dakika pişirin. Balıkları servis tabağına alın.Kaln sosu iyice kaynatıp ezerek süzün ve balıkların üzerine gezdirin. Patates tava yada sebze soteleriyle süsleyerek serviz edin.
Afiyet olsun.